erik.gen.tr
erik

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Erikli Kek Tarifi

Erikli kek, Ülkemizin her bölgesinde çeşit, çeşit kekler yapılmaktadır. İlk bahar geldiğinde erikli kek hazırlanır ve afiyetle yenir. Erikli kekin istediğimiz lezzette olması için eriklerin çok ekşi olmaması gerekir. Bunun için kırmızı erik kullanırsak çok güzel sonuç alabiliriz. Hem kırmızı erik servis tabağına konulduğunda göze çok hoş görünür. Sunumunda çay ile servis yapabilirsiniz. Kolay bir şekilde kekin tarifini yapalım. Beğeneceğini umduğumuz erikli kek pratik ve zaman almadan misafirlere ikram yapabileceğiniz bir kektir.

Erikli kek için gerekli olan malzemeler:
  • Yarım paket hamur işi margarin
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabarma tozu
  • 3 çay bardağı un
Ara katları için:
  • 8-10 Adet kırmızı erik
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı kadar pudra şekeri
  • 1 Tatlı kaşığı limon suyu
Erikli kek yapılışı: Hamurun hazırlanması için derin bir kap alarak içerisine tere yağını pudra şekerini koyup mikser ile çırpıyoruz.
Erikli Kek Tarifi

3-4 dakika sonra krema kıvamına gelince, üzerine sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim. Yumurtaları teker, teker kırıp çırpmaya devam edelim. Daha sonra vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekleyerek az daha karıştırıp, bir kenarda dinlendirelim. Erikleri yıkayıp önce ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkartalım. Sonrada ince ince dilimle yelim. Bir kasenin içerisine koyup üzerine toz şekeri serpiştirelim ve erikler sulanıncaya kadar el ile karıştıralım. Fırın tepsisini yağlayıp içine kek hamurunun yarısını dökerek, düzgün bir şekilde tepsinin zeminine yayalım. Hamurun üzerine ince dilimlediğimiz erikleri yatay bir şekilde dizelim. Kalan hamuru eriklerin üzerine dökerek düzeltelim. Hamurun üst kısmına kalan erikleri dizerek süsleyelim. Erikleri dizdikten sonra kasenin içerisinde biraz erik suyu kalacak onun tadını değerlendireceğiz. Erik suyunun içerisine pudra şekeri ve limon suyunu ilave ederek karıştıralım. Sonra fırça ile erikli kekin üzerine sürelim. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 35-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Soğuk servis yapalım. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 11.10.2016 15:06:45

Erikli Kek Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Erikli Kek Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Erikli Kek Tarifi

Erikli kek, Ülkemizin her bölgesinde çeşit, çeşit kekler yapılmaktadır. İlk bahar geldiğinde erikli kek hazırlanır ve afiyetle yenir. Erikli kekin istediğimiz lezzette olması için eriklerin çok ekşi olmaması gerekir. Bunun için kı...

Erikli Pasta

Erikli pasta: Pasta içine katılmış değişik maddelerle tat verilmiş özel bir tatlıdır. Çok fazla çeşidi vardır. Krema ile kaplı olur ve çeşitli çikolata ve meyvelerle süsleyerek hoş bir görüntü ortaya çıkarılır. Hamuru kabartmak iç...

Rüyada Erik Ağacı Görmek

Rüyada Erik Ağacı Görmek; rüya uykumuzun en ağır olduğu dönemlerde görülen görsel, işitsel ve algısal duygulardır. Bir insan yaklaşık olarak ömrünün üçte birini uykuda geçirmektir. Bazı dinlerde rüyalarımızın  bizlere gayb dan  ha...

Yeşil Erik

Yeşil erik, besin lifi açısından en zengin meyveler arasında yer almaktadır. Antioksidan bileşenleri sayesinde vücuda koruma sağlar ve yüksek oranda C vitamini içeren yeşil erik hastalıklara karşı direnci arttırır. Düşük kalori ...

Erik Kompostosu

Erik kompostosu, Türkiye'de bol bol bulabileceğiniz bir meyvedir. Bahar mevsiminden yaz sonuna kadar devam eden bir süreçte rahatlıkla her çeşidini bulabilirsiniz. Kuru erik için ise her mevsim de bulabilirsiniz. Çünkü kuru eriğin...

Erik Fidanı

Erik fidanı, soğuk, ılıman iklim bölgelerinde yetiştirilebiliyor. Hatta bazı kış soğuklama ihtiyacı düşük erik çeşitleri, subtobik iklim bölgelerinde yetiştirildiği söyleniyor. Ülkemizde erik ağaçları genellikle diğer meyve ağaçla...

Erik Yetiştiriciliği

Erik yetiştiriciliği, Öncelikle eriğin pek çok türü vardır ve rengi bulunuyor. 2000'den fazla erik çeşiti vardır. Erik lifi bakımından en zengin meyvelerden biridir. Antioksidan bilesenleri ile vücudu koruyan besinler vardır. Yüks...

Erik Diyeti

Erik Diyeti, Baharın en güzel meyvelerinden olan erik diyetisyenlerin önermiş olduğu besinlerden olmaktadır.  Son zamanlarda sıklıkla diyet listelerinde ara öğün için önerilen erik B vitamini ve C vitamini açısından oldukça zengin...

Eriğin Faydaları

Eriğin Faydaları, Çok fazla türü olan erik, besin lifi bakımından en zengin meyveler arasında yer almaktadır. İçinde barındırdığı antioksidanlar sayesinde vücudu korur ve yüksek oranda c vitamini içerdiği için hastalıklara karşı d...

Erik Kaç Kalori

Erik Kaç Kalori, bizim vazgeçilmeyen lezzetler dünyasınında yer alan bir meyve türüdür. Her ne kadar tadı ekşi de olsa evet biz bu meyveyi görür görmez canımız çekiyor. Bizim ne kadar değerli bir besine sahip olduğumuzun nasıl bir...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

erik, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Eylül - 2017