Kuru erik hoşafı yapmak için hangi malzemeler gerekir?
Kuru eriğin doğal tatlılığı ve ferahlatıcı etkisiyle yaz kış severek tüketilen bir içecek olan hoşaf, ev yapımı haliyle çok daha lezzetli oluyor. Tarçın ve karanfilin aromasıyla zenginleşen bu geleneksel tat, sadece dört temel malzemeyle hazırlanabilen pratik bir tarif sunuyor.
Kuru Erik Hoşafı İçin Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı kuru erik
- 8-10 su bardağı su (tercihe göre ayarlanabilir)
- 1 su bardağı toz şeker (veya tatlandırmak için bal/pekmez)
- 1 adet çubuk tarçın (veya 1 çay kaşığı toz tarçın)
- 2-3 adet karanfil (isteğe bağlı)
- 1 dilim limon (aroma için, isteğe bağlı)
Not: Malzeme miktarları damak zevkinize ve servis edeceğiniz kişi sayısına göre değişiklik gösterebilir. Daha hafif bir tat için şeker miktarını azaltabilirsiniz.
|
