Badem Çağla ve Erik Yetişme Mevsimleri
Badem çağla ve erik, ilkbahar ve yaz aylarında olgunlaşan meyvelerdir. İşte detaylı bilgiler:
Badem Çağla:
- Bademin henüz olgunlaşmamış, yeşil ve yumuşak hali olan çağla, genellikleilkbahar mevsimindetüketilir.
- Mart sonundan mayıs başına kadar hasat edilir, bu dönemde pazarlarda taze olarak bulunur.
- Çağla badem, ağaçlarda tam olgunlaşmadan önce toplanır ve lezzeti hafif mayhoş, gevrek bir yapıya sahiptir.
Erik:
- Erik, çeşitlerine göre farklı zamanlarda yetişir, ancak genel olarakilkbahar sonu ile yaz başlangıcıarasında olgunlaşır.
- Can erik gibi erkenci çeşitler nisan-mayıs aylarında, diğer türler ise haziran-temmuz aylarında hasat edilir.
- Yaz boyunca farklı erik çeşitleri (örneğin, japon eriği veya mürdüm eriği) sırayla piyasaya çıkar, bu da onu yaz meyvesi olarak nitelendirir.
Özetle, badem çağla ilkbaharda, erik ise ilkbahar sonu ve yaz aylarında yetişir. Bu meyveler, mevsimine uygun tüketildiğinde daha lezzetli ve besleyicidir.
|
