Eriğin Faydaları Eriğin birçok çeşidi bulunmaktadır ve besin lifi açısından oldukça zengin bir meyvedir. İçeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde vücudu korur ve yüksek oranda C vitamini içerdiği için hastalıklara karşı direncimizi artırır. Kalorisi düşük olduğu için diyet listelerinin başında yer alır. Yiyeceklerle aldığımız demirin vücut tarafından emilmesini artırdığı için erik, demir eksikliğine karşı koruma sağlar. Demir eksikliği kalp ritmini bozabilir, çocuklarda büyüme sorunlarına ve erken doğum gibi problemlere yol açabilir; bu etkiler erik tüketimi ile giderilebilir. Erik, kanserden kalp hastalığına kadar pek çok sağlık sorununa karşı yararlıdır. Antioksidan ve Vitamin İçeriği Eriğin içeriğinde bulunan C vitamini, kolesterolün kontrol edilmesini sağlar ve damar tıkanıklığına iyi gelir. Aynı zamanda astım, kolon kanseri ve romatizma gibi hastalıklara karşı koruyucu özelliğe sahip bir meyvedir. Görüşü etkileyen göz rahatsızlığı olan sarı nokta hastalığı, erik tüketenlerde daha az görülür. Sindirim Sağlığı ve Besin Lifi Sebze, meyve, bakliyat ve tahıllı gıdalarda bulunan besin lifi, sindirim sisteminin iyi çalışması, şişmanlık ve kalp rahatsızlıklarına karşı koruyucu özelliğe sahiptir. Besin lifi, bağırsakların iyi çalışmasını sağlar. Erikteki besin lifi nedeniyle düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Kan şekerinin düzenlenmesinde faydalıdır. Kemik ve Diş Sağlığı Eriğin içerdiği K vitamini ve magnezyum, kemiklere iyi gelmektedir. İçindeki besin lifiyle erik, uzun süre tok tutar ve açlık krizlerinin geçiştirilmesini sağlar. Düzenli olarak erik yemek, diş sağlığı açısından da önemlidir. Diş etlerinin güçlenmesini sağlar. Menopoz ve Kas Sağlığı Menopoza giren kadınlarda kemik sağlığını korur ve enfeksiyon hastalıklarına iyi gelir. İçerdiği magnezyum nedeniyle kas rahatsızlıklarına iyi gelir. Kasların yorgunluğunu alır ve rahatlamayı sağlar. Cilt ve Saç Sağlığı Eriğin suyu özellikle cilt sağlığını korur. Güneş ışınlarının sebep olduğu zararları ortadan kaldırabilir ve vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir. Erik, saçlara da çok iyi gelmektedir. Erik saçı derisine uygulandığında kepek sorununu ortadan kaldırır. Diğer Faydaları
|